栄養素の高い食品や摂取の仕方

栄養を取り入れる時の注意

食べ物を食べ生命活動をするのが生き物

 

その食べる物のエネルギーを奪い取り取り入れる
これが食事をして栄養を補う作業です

 

自然のものから、調理するもの

 

人の手を加えて加工するもの

 

自生するもの

 

選び方や調理の仕方
少し知るだけで栄養よく摂r5rf取

体に取り込み健康記事一覧

サプリメントと食事と栄養

サプリメントの種類について、一般的に普及している形は錠剤型です。それも何種類かあり、成分自体をプレス圧縮したもの、カプセルに入れたものサプリメントや素材の関係で特徴をいかしてます。3大栄養素5大栄養素7大栄養素など分類ありますが全ての基本はバランスよく栄養を摂取する必要があります。サプリメントは栄養...

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食用油はシングルオイル

食用の油の選び方と知識日本にあるなたね油の多くは、 原料が遺伝子組み換えをしているもので、一般的に売られているサラダ油などは製造工程でトランス脂肪酸が多く 含まれている可能性が高く、トランス脂肪酸は様々な要因がありクローン病の原因とも言われています。その本質の原因は製造者でないと分かりませんが過去の...

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豆乳

豆乳自体はもともと豆腐屋さんで、よく飲んでいましたが、今更ながら豆乳について書いてみる気になりました。味としては独特の特徴があり、人によっては好みが激しく、ストレートに飲む場合は冷たい状態で飲むと癖が少なくなり飲みやすいです。その独特な飲みにくさの中には、良薬は口に苦しということわざの様に成分は体に...

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人参ジュース

ジュースというのは人間の手によって作られた加工食品です加工という文字が付くとどうも健康的ではない体に悪いのではというイメージが浮かびますちょっと待ってくださいイメージだけで終わってしまっていいんでしょうか確かに世の中便利に保存する100%と表示されている飲み物がありますまずは裏ラベルなどよく見て下さ...

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青汁

食物繊維と青汁緑黄色野菜は身体に良いとされます、人間は腸の発達した生物で、その腸を活発にさせる食べ物は食物繊維と緑黄色野菜、現代社会は保存技術を高め流通コストを削減するために加工食品の食べ物が中心で身体機能を向上させるまでの商品食品がありません更に野菜昔と比べて1950年代など半世紀ほど昔しっかりと...

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食べる順番

健康を維持する為の食事のコツは食べる順番にあり人間が生きてい行くには栄養、酵素を摂取して生体エネルギーに変えていく必要があります。そのエネルギーの摂取方法は「食べる」ことですしかし食べることは同時体に負担もかかります負担をかけながら、生きていくための栄養素えおとらなければいけません。食べるための負荷...

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